♪ある〜日、森の中〜♪
…と思わず歌いたくなるような場所にあります
"はちはちInfinity Cafe"さんに
ある五月晴れの日に行ってきましたの〜o(*´∇`)o
このお店は以前から雑誌や色んな人のブログで見かけてから
すごーーく気になってたので
噂の?光景を目の前にし時は
突如現れた緑の庭というか森??に
"ふふっ(*"∀")"
と期待以上のロケーションに
思わず感嘆の声をあげるわたくし(笑)
住宅街にあるのに一歩踏み込めば
タイムスリップしたような不思議空間。
築90年の民家は「ただいま〜」と言いたくなるどこか懐かしい佇まい。
店内というか家の?中もノスタルジックな雰囲気でして♪
食したのは四種類の具がトッピングされたカナッペ風のサンドイッチ。
ひらひら〜とリボン状にスライスされたチーズに
歯ごたえの良い小かぶと小松菜のマリネ。
豚肉と人参、もやしをシンプルに塩コショウでソテーした風なものと
蜂蜜の結晶?を思う存分味わえる濃厚な蜂蜜。
どの具もドイツパン独特の酸味と見事にマッチしてまして
ずばりワインが欲しくなるおつまみ的な食事パン♪
あとこれには野菜の旨味がぎゅっと詰まった
甘〜い豆スープも付いてきますの〜(o^-’)b
このスープはビーガンの人でも食べられるようにと作ったそうで。
そしてなんと言ってもここのオーナーさんが渋いお方でカッコイイ!!
少しだけお話が出来たのですが
パンに対する情熱もさることながら
俳優の竹中直人ばりの声に
しばし酔いしれる乙女がいるのでありました(≧▽≦)ゞ
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