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春爛漫♪〜Part 2 〜
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今日は朝からルンルン(今や貴重な死語)気分(正しくは調子に乗って!?)なので
二つ目の記事をupデスヨ!!

"苺" "桜"
それはオトメ心をくすぐる言葉。
特にこの時季は苺を使ったお菓子が充実・満載!
まさにシーズン真っ盛り〜\(^O^)/
…と、いうことなのでコンビニで"練乳いちご"のワッフルを迷わず速攻お買い上げー☆
『やった〜!マネケンのワッフルだ♪』
…と思ってたら全然違うメーカーさんのだということに
先程気付いたわたくしでありました(^o^;
* 23:25 * comments(0) * trackbacks(0) *
春爛漫♪
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今日はぽかぽか良い天気♪
昨日なんだか無性に髪を切りたくなって
今わたくしの髪はすっきりふんわりのショートボブo(^-^)o
春だ、春だ、春が来たー!!
と、浮かれ気分でお気に入りのお店でランチを…
と、行ったら桜模様の器で迎えてくれました♪
* 16:16 * comments(2) * trackbacks(0) *
錦のかみさま〜京の都の1日目〜
山茂登さんでお昼を済ませ錦市場を散策。
年末ということもあっていつもと違うにぎわい!
見るだけでも楽しい京の台所♪
冬の名物”すぐき”の文字を発見!

文字だけ見つつ錦市場を東へと通り抜けGO!

たどり着いたところは…
街の中の天神さん”錦天満宮”に到着デスヨ!

菅原道真を祭神とする学問の神さまの他に
商売繁盛と家内安全の神さまも祀られているこの神社の入り口には
色んなお店の提灯が飾られてますひらめき

社内に湧き出ている名水”錦の水”

地元の方であろうおばさまがペットボトルを両脇に抱えせっせこ水汲みしてたので
わたくしもしっかりちゃっかり頂きましたイヒヒ

水の詳しいことはコチラ↓

水の説明より手水の説明に描かれてた
ロリータ風な!?女の子が気になるのはわたくしだけかしら!?

”錦の水”の隣に鎮座していた天神さんのお使いである”牛さん”

自分の体の良くしたいところを撫でると良いそうで、
色が所々薄くなってます。
迷わずわたくしは頭を念入りに。
その効果は今だわからずでして…
何だかおとぼけ振りに拍車が掛かっているのような!?

賑やかな場所にある錦の天神さん。
一歩社内に踏み入れば
なんだかほっとする街の中の小さなオアシス的な存在でしたよつばのクローバー

赤い旗この日のこぼれ話
 何の予備知識を持たないまま行った錦の天神さん。
 ここには有名な鳥居があることを後々知ったわたくしでございます猫2
* 15:35 * comments(0) * trackbacks(0) *
京のうどん事情〜京の都の一日目〜
さ、寒いっ汗
夕方になって急に寒くなってきましたムニョムニョ
まあ良く考えたら1月って真冬だよ!
ここ1、2週間暖かいほうがおかしいんだよね…。

こんな日にはまたアレ食べたいな〜
アレというのはアレよアレ!(←て誰もわかんないって)

とろ〜り琥珀色の餡がかかってて
餡の下には甘辛〜くジューシーなきつねさん♪
たっぷり乗せられたおろし生姜で体ぽっかぽっかおてんき

その正体とは…
先月上洛した時に食べた↓京のおうどん”たぬきうどん”ー☆

一般的に知られているのは天ぷらが乗ったうどん。
しかしながら京都ではきつねうどんに餡をかけものがたぬきうどんですって!

このことはChicoさんから教えて頂きましたのーわーい

うどんに餡と生姜を絡ませて食べれば一気に体温up!
待ってました!きつねさん♪

好きものは最後まで取って置くのがmi-tun流チョキ
このきつね、厚みがあって食べ応えがあったなぴかぴか

頂いたお店は京の台所”錦市場”にある山茂登さん。

ここからわたくしの京旅行がスタートしたのでありましたGO!

P.S Chicoさん情報ありがとー♪
   この餡かけうどん、わたくしのレパートリーの一つになりましたウィンク




















































* 20:40 * comments(2) * trackbacks(0) *
お茶のお供に
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ぎゃぼっー( ̄□ ̄;)!!

すっかり忘れていた京土産のの"御池煎餅"
賞味期限もあと僅か( -_-)。。。
と、いうことなので食後のお茶うけに♪

さっくり、ふんわり、口に広がるほどよい甘さ。
あと一枚だけ…と思っていてもついつい手が出る美味しさデスヨo(^-^)o
* 23:02 * comments(0) * trackbacks(0) *
スイーツ特集
今日はこのお正月に我が妹”奥ちゃん”が作ってくれたケーキをご紹介ウィンク

まず一品目は作業工程からひらめき

…とは言ったものの途中からカメラ撮ったものだから
この一枚目は作業の中盤に差し掛かったところ汗

生地を練らないように、泡立てた卵の気泡を潰さないように…
と、素早く手際よく混ぜていく奥ちゃん。

見てて惚れ惚れする手つき拍手(←親バカならぬ姉バカ!?)

出来た生地を絞り袋に詰めて生地の成型をしていきま〜す!

ためらい一つ感じられない、
すーっと さっーと ぱーと生地を絞り出していく彼女。
そんな彼女の手つきについて行けないカメラマンのわたくしたらーっ

いよいよ焼く段階に突入デスヨ!

ちなみに手前のはあまった生地でもう一品作ってくれたおまけのお菓子。

焼き上がった生地が冷めたところで仕上げのクリーム塗りぴかぴか

それをくるくる〜と巻いてけば…

あれ?何だっけ?正式名称があったはず…あせあせ
取りあえずクリームチーズのロールケーキの出来上がり♪

口当たり軽いスポンジとこれまた何個でもいけちゃう甘さ控えめのクリームがGoodグッド
そしてこれが↓おまけのフィンガークッキー!

これはほとんど我が母”まゆみん”の口へ…。

他のは出来上がりのみの写真で。
三品目は奥ちゃんお得意のタルトケーキ

彼女の作るタルトを食べたら他のが食べれな〜い!!(←はい、姉バカ確定)
…というくらいわたくしの大好きなケーキ。

そして最後の四品目は大きなエッグタルト!!

な〜んて、
実はダークチェリーのクラフティーの予定だったんだけど
肝心のチェリーが入手出来ずこのエッグタルトになったのでございますイヒヒ

気付けばお正月からずーっと甘いものを食べてるわたくし。
最近、体重計にも乗ってないような…
何だか顔が丸くなったような…。

では〆にmi-tun心の川柳を。
”おやつはね 生きる糧なの! 力なのー!! ”

まったくもってやめる気ゼロの今日この頃。
明日は何を食べようかと胸に想いをひそめつつ、
オトメなわたくしはせっせこお腹マッサージをするのでありましたー☆
* 23:53 * comments(5) * trackbacks(0) *
春の香り
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たまたまもらったミニブーケ。
バラにスイトピーそして淡い黄色のチューリップ。
花の香りは苦手なんだけど
これはほんのり甘くて思わず顔がほころんじゃう♪
春を感じる今日一日の小さな幸せ。
* 23:59 * comments(0) * trackbacks(0) *
小さなお土産
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ド、ドーンといきなりのアップ写真。
人がメインではなくってよ!!

目を隠してる物が本日の主役の”ダックワーズ”

たかがダックワーズと侮ることなかれ!

これはこのお菓子を考案したシェフが営む
福岡のフランス菓子”16区”のものでございますの〜ウィンク

ひょんなことから!?手に入れたダックワーズ。

わたくしは過去に一度だけ食べたことがあったので
まだ食べたことない我が妹”奥ちゃん”にあげようひらめき
と、厳重に梱包して広島に持って行ったのでございます♪
まあぴかぴかなんて妹思いの姉なんでしょてれちゃう(←自分で言う!?)

予想通り喜んでくれた彼女。
あげた途端、口に入れようとしたので
『写真撮るからストーップ!』
と、本日の写真が出来上がったのでありますたらーっ

こちらに↓ダックワーズが考案された理由が載ってますので是非よつばのクローバー
フランス菓子16区のHPはこちら
* 17:47 * comments(5) * trackbacks(0) *
広島の移動には
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先週の土曜から我が妹“奥ちゃん”の居る広島へ行ってきましたv(^-^)v
初日は友達と会ってのんびりまったりお買物♪
買った物は靴下にババシャツ…
と、持ってきてなかった物を買い揃えただけ(汗)
まっ友達と過ごせたことが何より楽しかった一日ということで(^.^)b

二日目は奥ちゃんと食べ歩き♪
ベーグルとケーキそしてケーキ…
と、カフェ巡りしてたらいつの間にやらケーキを二回も食べてましたのー(^^ゞ

えっ!?食べ過ぎ??

いいの!いいの〜!!
だってこの日は軽く10キロは歩いたから(笑)
いつもなら写真の市電を利用するんだけど
この日は調子に乗って…いやいや調子良く歩いたわたくしたち。
翌日はまるで久々に走った後のような筋肉痛に襲われたんですけどね(;^_^A

よく食べよく歩いたこの旅で
カフェのはしごは危険だと
しみじみ感じた今日この頃でございます〜☆
* 22:42 * comments(0) * trackbacks(0) *
一日の締めに
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今宵、我が妹“奥ちゃん”とひさしぶりに飲みにお街へ。
「〆は家で食べたいね〜」
とコンビニで買った春雨スープとカニ雑炊。
今日のおでかけ先ではほとんど徒歩で移動したので
よく食べれますこと(^.^)b
ちなみに歩いた時間はざっと計算して6時間!?でしたー(^o^;
* 23:59 * comments(0) * trackbacks(0) *
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